挪威薄鹽鯖魚片
$180
規格:約210±10G/片，產地 : 挪威 台灣加工、 冷凍真空包裝
乾煎鯖魚
準備材料:鯖魚1片.檸檬1/4顆.胡椒粉少許
1.起油鍋將鯖魚切成四等份放入油煎.
2.待兩面都煎焦酥即可起鍋.可擠檸檬汁加胡椒粉.風味十足
烤鯖魚
材料 : 鯖魚1片.檸檬1/4顆.胡椒粉少許
作法 : 烤箱預熱180度 . 將鯖魚片噴上少許米酒或清酒置入烤箱烤15-20分鐘.快子戳過魚肉即可上桌.
上桌前撒上些許胡椒粉或擠上少許檸檬汁增添風味
